Alles uitklappen Alles inklappen

Veelgestelde vragen

• Kan ik eenmaal ontdooid diepvriesgebak opnieuw invriezen?

  Als u de taart van de winkel naar huis vervoert, kunt u deze thuis gerust in de vriezer bewaren. Als u de taart echter helemaal ontdooid heeft, kunt u de taart niet opnieuw invriezen omdat de structuur van het gebak dan beschadigt.

• Kan ik diepvriesgebak in de magnetron ontdooien?

  Nee, alle gebakspunten van Maître Paul kunt u het beste in de koelkast ontdooien. Als u meer haast heeft, mag u ook op kamertemperatuur ontdooien. U kunt het beste hiervoor punten snijden uit de taart als deze direct uit de vriezer komt. Deze punten laat u los van elkaar ontdooien. Op elke verpakking staat de ontdooitijd per punt buiten de koelkast vermeld. Er zijn twee uitzonderingen. De Maître Paul Nougatinetaart is het lekkerste als deze direct (dus bevroren of half bevroren) geconsumeerd wordt. De Maître Paul Appeltaart wordt het lekkerst als u deze ca. 15 minuten bij 180° C in de oven verwarmt. De Appeltaart krijgt dan een lekker krokente korst en er hangt ook direct een heerlijke geur in uw keuken!

• Hoe lang is ontdooid gebak houdbaar in de koelkast?

  Het gebak is na ontdooien nog maximaal 48 uur in de koelkast houdbaar. De Maître Paul Nougatinetaart dient u echter direct te consumeren. Het beste is dan ook om het gewenste deel van de taart te snijden en het deel dat u niet direct nodig heeft, meteen terug in de vriezer te plaatsen.

• Op de verpakking van de Nougatinetaart staat “bevroren snijden en ijskoud serveren”. Waarom is dat?

  Bevroren is de taart het eenvoudigst te snijden met een warm mes voor het mooiste resultaat. Hierna dient u de taart ijskoud te serveren omdat de speciale eigenschappen van de Nougatinetaart dan het beste tot zijn recht komen. Laat u de taart langer staan, dan worden de schuimlagen zacht.

• Ik vind diepvriesgebak erg handig om op voorraad te hebben maar welke soorten kan het beste kopen voor onverwacht visite?

  De Nougatinetaart van Maître Paul is het lekkerste als het product nog bevroren of half bevroren is. Dit product kunt u dus meteen aan uw visite serveren. De Tommies® zijn in ongeveer 20 minuten ontdooid en een Appeltaart kunt u in de oven bij 180°C in ca. 15 minuten verwarmen. Van de Maître Paul Choco Crunch soesjes en Slagroomsoesjes kunt u al binnen 60 minuten genieten!

• Welke taart en gebak van Maître Paul is glutenvrij?

  De Nougatinetaart is receptmatig glutenvrij. Dat betekent dat wij voor deze taarten geen grondstoffen gebruiken waar gluten in zitten. U moet er wel rekening mee houden dat tijdens het productieproces er een kleine kans bestaat op kruisbesmetting van andere producten, zodat er sporen van gluten aanwezig kunnen zijn. Dus 100% glutenvrij kunnen wij helaas niet garanderen.