Appeltaart
Warme appeltaart uit de oven?
Appeltaart is een echte klassieker!
Zelfs in het eerste gedrukte kookboek uit 1514, toen bestond de Iphone nog niet
eens, komt een recept voor het
bakken van een appeltaart voor. Wij
vinden het dan ook belangrijck dat onze appeltaarten volgensch ambachtelijke
wijze en oer-Hollandsch recept worden
gebakken. Met versche appelpartjes, krokante korst
en een snufje kaneel. Zo zouden onze over-over-over-over-grootmoeders het ook
nog gebakken hebben.